Portuguese wines shop

Binhão Red

Wine made from grapes planted in granite-loam soils, on slopes. Fermentation in an open press with controlled temperature, foot treading and spontaneous fermentation.

10.50 €

Description

PAÍS:

Portugal

REGIÃO:

Vinho Verde

TIPO:

Vinho Tinto

CASTAS:

Vinhão [100%]

ALCOOL:

13%

ENÓLOGO:

Mauro Azóia & Pedro Magalhães

ESTÁGIO:

Em barricas de Carvalho Francês e Húngaro durante 8 meses, com soutirage a meio do estágio.

NOTA DE PROVA:

Cor violeta intensa, aroma a fruta vermelha, em equilíbrio com o estágio em barrica, com taninos marcantes que procuram comida [altamente gastronómica].